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海龍王與你共享海底新鮮事
2013年12月18日
[聲明] 抗議漁業署廣告多吃鯊魚 2013.12.18
關於漁業署近日刊登廣告，要民眾吃整條鯊魚，
本協會持強烈
反對立場，理由如下：
{C}
1.
{C}
打廣告就是鼓勵多多消費，台灣鯛可以多多消費，但鯊魚不能！
鯊魚是海洋生態系的頂端掠食者，守護著海洋生態，
鯊魚本來就不是應該被鼓勵消費的魚種。
因為鯊魚生命週期長，至少十年以上才能性成熟、進而繁殖，
吃一口鯊魚肉跟吃一口生命週期短的例如秋刀魚相比，
對海洋生態的衝擊力道，相差很大。
拿納稅人的錢打廣告，就應該顧及【資源永續】。
年關將近，應該鼓勵多消費養殖烏魚、台灣鯛、虱目魚等
生命週期短、不衝擊海洋生態系的「永續海鮮」。
認識永續海鮮，可上中央研究院魚類資料庫
進一步了解更多環保選擇：
http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/seafoodguide.php
{C}
2.
{C}
在落實「鯊魚撈捕管理」前，不應該鼓勵消費。
臺灣每年沿近海鯊魚撈捕量與鯊魚種類多少，到目前為止仍是一團可信度極低的數據。在沒有清楚、可信、持續五年以上的鯊魚漁撈登記，包含各縣市鯊魚卸貨量與鯊魚種類數據資料調查與建置完整前，基於保護生態最重要的「預警原則」，任何宣稱「鯊魚資源充裕」的說法，都是空口無憑、不可靠的推銷。
至於來自遠洋的鯊魚肉，更是國際間下一步亟需解決的「延繩釣混獲」問題，何況國際間也正在逐步禁補鯊魚數量出現警訊的鯊魚種類。全球鯊魚資源是否充裕，仍是問題。
在數量、種類與漁法種種都尚未完善管理之前，不應貿貿然用人民的納稅錢，打廣告推銷食用。
3.
鯊魚是頂端掠食者，魚體容易累積海洋污染的重金屬。
當今海洋污染嚴重，許多不肖業者將含有重金屬的廢水排入海中，
鯊魚是海洋的頂端掠食者，在海中生存時間較久、食物來源廣泛，
因此魚體相對容易累積重金屬，為了民眾健康著想，不應鼓勵消費
重金屬風險高的魚類。
至於「鯊魚」乃傳統中華菜餚，依照漁業署廣告應該流傳，本會認為時代在劇變，百千年前的撈捕力道與海洋環境都無法與２１世紀相提並論，思維與作法應與時俱進。
張貼者：
海龍王 Oceanus
於
2013-12-18 13:54:52
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