2015年01月23日 |
[新聞稿] 年終尾牙 海龍王與環團共享永續海鮮 2015.1.23 |
年終尾牙 海龍王與環團共享永續海鮮
年關將近,尾牙大餐一向是民間犒賞一年辛勞工作的重要習俗,尾牙的餐飲消費力量不容小覷。民間團體會海洋打拼了一年,為了讓這股力量能有始有終,成為海洋永續的守護者,並讓「永續海鮮」概念深入人心,成為民間尾牙點菜時的重要考量,海龍王愛地球協會響應媽祖魚保育聯盟的邀請,今年與台灣蠻野心足生態協會、彰化縣環境保護聯盟、黃金蝙蝠生態館、台灣水資源保育聯盟、台灣環境資訊協會、主婦聯盟環境保護基金會、荒野保護協會及台灣綠黨等共十個環保團體,一起舉辦「永續海鮮聯合尾牙」,將在1月24日中午,在板橋永安公園活動中心席開十八桌,示範美味佳餚與環保兼具的可行性。尾牙以海鮮素(俗稱「魚素」, Pescetarian)為主,供應以友善漁法撈捕、受到管理規範的海鮮,另有一桌全部採用有機、生態農法或友善農法的蔬食素桌。
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張貼者: 海龍王 Oceanus 於 2015-01-23 18:54:22 |